dMente
Descripción sensorial
Debilidad que anula consciencias. Primer impacto de monte mediterráneo, balsámicos y chocolates puros con final elegante de mermelada de naranja amarga y piel de granada. Fina locura que sana paladares.
Con qué acompañar
Asados y guisos muy especiados, con pimientas, curry, tomillo…. Civet de liebre y chocolates amargos.
Expositor: Pago Casa del Blanco