Mundo de Yuntero Verdejo
Variedades de uva: 100% Verdejo Ecológico.
Elaboración: El vino se elabora según los estándares y normativas de la agricultura ecológica, y bajo el mismo criterio se realizan todos los procesos y tratamientos naturales hasta obtener este excelente vino orgánico. Durante el proceso de elaboración, pasa por un desfangado del mosto, para su posterior fermentación controlada a 16º C.
Nota de cata: Amarillo pálido brillante. En nariz, intenso en nariz, con aromas a hinojo, frutas cítricas y flores. En boca, Fresco, alegre, delicado y bien equilibrado.
Tª de servicio: Entre 6 y 8ºC.
Expositor: Jesús del Perdón – Bodegas Yuntero